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专家文章

中国餐桌上的生产力 2012-01-26

 

在中国,吃饭是一门很大的学问,也是一件非常具有生产力的事情。人们说,吃饭是为了活着,活着不是为了吃饭。当然,这里所讲的吃饭不仅仅是为了活着,而是代表了更多的意义。
 
在上世纪70年代,人们只问你吃了没有,因为70年代的时候有的人没有饭吃;到了80年代,人们会问你吃什么,因为80年代,吃基本上不成问题,关键是吃什么;然后,到了90年代,有人会问你,在哪里吃的,因为有的人一般不在家里吃饭了。到了本世纪,人们会问你,昨天跟谁吃饭啊,因为人们不再是为了吃饭而吃饭,他们希望通过吃饭来达成另一个目标。所以,在中国,吃饭是一种生产力。因为在家里吃饭是没有多大的生产力,所以越有钱的人越不会陪家人吃饭,更不会在家里吃饭。
 
为何吃饭会产生如此大的生产力呢?在今天这个商业高度发展的时代,一个的想成功仅仅是靠自己奋斗,拼搏,成功的概率会越来越小。因为人际关系比专业知识更重要,所以很多的交易并非在办公桌上谈成的,而是在酒桌上搞定的。不管你是否愿意,都必须接受这种方式。当然,笔者并非说所有酒桌的交易都是违规的,即便是合理,合法的,也需要建立感情啊!因为中国人一个非常注重情感交流的民族,而人类的生存和发展,谁也离不开群体的支持,所以就需要请人或求人啊!那么,如何才能更有效地与人建立感情呢?因为吃饭是与人建立感情最有效的方法之一。所以人们通过吃饭的方式方法请求别人的帮助。
 
为什么国家一再禁止酒后驾车,却还是有人铤而走险?为什么名烟名酒名表如此高的价格却一样畅销?因为这些都是人们应酬的必须品,特别是高价钱的产品,往往是用的人不买,买的人不用。所以越贵重的东西越有人要。因为礼品送轻了,人们怕办不成事情,所以高档产品才会畅销。
 
因此,一个老板能不能把事情做好,就看他会不会陪别人吃饭,请别人吃饭。事业做得越大,在家里吃饭的时间就越少。因为中国人的关系大多数是靠吃饭维系起来。不管对外还是对内都一样的。为什么前段时期,名人吃饭拍卖会,卖到了上百万呢,难道真是为了吃饭吗?不是,其实,越是高档的餐桌越没有饭吃。所以我们需要正确理解在中国吃饭所代表的涵意啊!
 
对于吃饭来说,有几十元一顿的,有几百元一顿的,有几千元顿的,有几万元甚至几十万元一顿的。为什么同样的吃饭,价钱相差那么大呢?因为吃饭是需要追求生产力的,一顿饭吃多少钱,就在于请谁吃。因为穷人吃饭是一种消费,富人吃饭是一种投资,所以富人吃饭是很注重回报的,天下没有白吃的午餐啊!
 
其实,有时吃饭吃的不是饭,而是面子。所以在中国,吃饭太有“学问”了,而这些见识和常识,在我们的教科书上是不可能教的,然而,却在生活中却又不得不面对的事情。当然,中国什么时候能够把餐桌上的问题解决了,那么腐败问题至少减了一半。
 
我们不要小看那些天天不干活,却吃在餐厅里打牌,喝酒,唱歌,吃饭的人,按照我们常规的思维是这些人不务正业,可是事实上恰恰相反,你们的工作比在车间里,工厂的人却更有生产力。为什么呢?因为他们的工作是把人搞定,而工人们的工作是把事做好。而一切交易决策权在人的手中,所以做人际关系的比做事的人更有“生产力”。
 
为什么中国有的老板不需要学习照样赚大钱。因为他懂得陪别人吃饭。为什么中国餐厅的人经常人爆满,人们愿意吃一顿饭花几个小时,却不想看一个小时的书?因为在中国应酬比看书更有生产力,所以他们用不着学习,这就是现代的社会风气,也是你我无法改变社会环境

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