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    营养工作室主要做营养教育、营养咨询、膳食指导和营养调理等专业工作。这是很多营养爱好者最喜欢的创业方式。

创立营养工作室的大致步骤包括：

１、首先要到工商局注册登记您的专业营养咨询机构。其次，要根据您的目标人群选择好营养工作室地址，选好码头很重要。

２、搞好装修，要符合营养工作室的风格。最好要有一些相应证书挂在墙上，以示专业。

３、购买一些家具，购买必要的仪器设备、专业书籍、判断各种人群营养状况的标准，印好营养手册及一些表格。

４、做一些针对性的宣传工作，让更多有需求的人知道您的营养工作室。服务对象包括个人和单位，要主动出去开发市场、寻找顾客。

５、聘请一些营养专家来坐诊，安排员工在旁认真学习。有专家坐诊容易聚人气，员工在旁学习专业能力可以得到快速提升。

６、严格按照营养咨询程序来进行工作。

７、追踪服务顾客，跟进营养调理效果，及时总结经验教训，继续参加营养提高班的学习，不断提高营养调理的理论水平和专业能力。

８、结合营养教育，改变顾客营养观念，赢得长久顾客。配合必要的保健品，以提高调理效果、增加经济收入、求得生存和发展。

营养工作室最好与有经验的老师、医师、专家合作，或者加盟某个成功的专业机构，或者与社区医疗机构合作。

总之，营养工作室一定要专业，真正懂得做营养咨询工作；而且要可信，让别人相信您。合作比较容易做到专业和可信，比较容易成功。有些朋友自己都不懂得判断个体的营养状况，也不会膳食指导、营养调理，就租一个门面、开一个营养工作室，很少生意，多数都亏本。只有把上述经营工作室的每一步都做好，成功才会是必然的。

本文摘自吴为群博士营养专著《营养防病圣典》，欢迎到网上或各地新华书店购买。如你想学习更多的实用营养知识，请参加吴为群教授亲自主讲的博士营养讲坛，每2个月1天，你将有更大的收获；如有营养健康问题也欢迎来电咨询，联系电话13380016269，QQ邮箱1448744900；也可以上广州营养网（gzyyw.net) 查阅更多的实用营养知识。