震撼的里程碑：盱眙龙虾的2010年！ _ 李维华的专家文章

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震撼的里程碑：盱眙龙虾的2010年！ 2010-02-08

标签：特许经营连锁中国搜索引擎敬业精神公司工作

“盱眙龙虾连锁美食餐厅”项目自从09年11月立项开始，就如巨大的磁铁，牢牢地吸引着全中国乃至世界各地的人们一直聚焦在盱眙的目光。

在以中国餐饮新秀王南庆董事长、中国最著名特许经营专家李维华老师为组长的身先士卒、细心指导、正确统筹下，20多名项目团队成员克服了“一项四地”（虽然是一个项目，但工作组成员却分布在北京、常州、无锡和盱眙等四个地方）的困难，在历经了近3个月的加班加点、披星戴月的努力之后，在2010年2月8日这个伟大的日子，盱眙龙虾连锁美食餐厅项目组终于向世人拿出了沉甸甸的硕果：

4G硬盘大小的各类视频、音频、照片！

82本的全套的特许经营系列手册！

手册的总页数超过4000页！

手册的纯文字数超过122万！

全部手册转换成了培训专用的幻灯多媒体课件！

每天1000多个新IP浏览公司的新网站！

公司新网站在中外各大搜索引擎的排名正急剧上升！

包括川菜、淮杨菜、盱眙土菜、龙虾、面点等各类出品研发超过600个品种！

盱眙龙虾的各色菜品研发超过100个品种！

所有中式正餐的出品全部被标准化！

上海、南京、无锡、常州等高速公路的“高炮”广告大牌陆续耸立而起！

整个华东地区多家店铺全面进入装修，等待盛大开业！

连锁总部和单店的骨干人员齐聚盱眙，随时准备出击市场！

规模超过2000平方米的中央厨房马上完工投入使用！

大规模的招聘精英活动正在全国各地开展！

数十篇关于本项目的报道、资讯、文章、图片、帖子、视频等已经成为热点并在网络和媒体上迅速蔓延！

盱眙的地标性建筑——中国龙虾大厦正在破土动工！

全国几十家加盟商，黄金铺面翘首企盼，重磅陈列位置虚席以待！

数以万记的龙虾爱好者正计划齐聚盱眙，所有目光都充满垂涎期待！

……

历史将会永远铭记这个日子：2010年2月8日！

它不仅是盱眙龙虾的突破性日子，也是中国餐饮业的突破性日子，更是中国连锁与特许经营业的突破性日子！

盱眙龙虾的历史和大事记里将永远镌刻着下这些功臣的名字：成兆友、王南庆、李维华、赵建民、姚雪亚、刘雷、杨刚、俞敏、陆晓波、米婷、梁浩、王亮、谷圣泽、孙一人、成阳、吴奇、魏金华、胡家明、杨保金、张星星、范仕敏、査从旺、孟单单、姜莲花、温燕、陈宝、郑廷、何碧蕊、戴艺平、钱帅先、严俊杰、张轶、张天雷、董晓丹。

正是他们，这些以80后为主体的盱眙龙虾连锁美食餐厅项目组的成员们，将盱眙的“晚上当成白天干、雨天当成晴天干、两人事情一人干、两天事情一天干、假日当成平日干”的“五干”精神发挥并实现得淋漓尽致。

近90天的奋战，每一位团队成员都是吃苦不言苦、有痛不说痛，没有抱怨，只有服从，只有坚持和努力。他们的每一个人都几乎是每天加班加点，工作到凌晨一点更是家常便饭。但是，没有一个人说辛苦和要求加班费。他们每一个人都把工作当成一种使命、一种追求，求真务实、真抓实干。

每一位功臣的工作形象都被印刻在公司发展的里程碑上：梁浩的吃苦奋战的极度玩命敬业精神值得我们学习；米婷处理大小事务中宁做“恶人”不做老好人和高效率的“催命鬼”精神值得我们敬佩；范仕敏的文武双全和王亮的才思敏捷值得我们效仿；谷圣泽的沉稳创意、姜莲花和温燕的专业敬业值得我们学习；星星的从压力转变为自信、小查的从武到文的转变值得我们借鉴；单单的口直心快的孙二娘性格、成阳的默默奉献甘做幕后、严俊杰的初生牛犊不怕虎的敢闯敢做、董晓丹、徐涛和张天雷的兢兢业业、张轶的专业与敬业、陈宝的白面秀才加文如泉涌……等等，都值得我们铭记。

2010年是“盱眙龙虾”跨步走出盱眙、铸造全球坚实品牌的关键一年。盱眙龙虾的功臣们正坚定信念、精诚团结、脚踏实地，以百折不挠、勇往直前的精神风貌，共同绘制盱眙龙虾更加美好的蓝图，为盱眙龙虾品牌走出江苏、走向世界做出更多贡献！

让我们共同期待盱眙龙虾连锁美食餐厅的更伟大的“神话”出现吧！