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姓名: 娄向鹏
领域: 市场营销 
地点: 北京 朝阳
签名: 用中国智慧创建伟大品牌
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专家文章

【专访】娄向鹏:95%的全产业链企业是错 2014-06-17

    导读:品牌农业专家、北京福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏先生在刚刚结束的2014中国国际蓝莓大会上接受《神农岛》专访时表示,全产业链看上去很美,但是95%的企业不适合搞全产业链。娄向鹏反复强调说,蓝莓产业乃至整个农业产业最亟需地就是杂交思维。

  201466日,中国国际蓝莓大会暨青岛国际蓝莓节CIBC)在青岛拉开帷幕。本届大会继续延续了世界蓝莓看 中国,中国蓝莓看青岛的主题,聚焦全球视野,凝聚行业共识,交流国际经验,推动中国蓝莓产业的发展,引领中国人的绿色健康生活方式。

  中国蓝莓产业的市场教育和营销创新怎么做,成为参会企业最关心的问题之一。

  神农岛作为现代农业从业人士的公众微信第一交流平台,在本次大会蓝莓市场教育及营销创新论坛间隙,独家采访了品牌农业专家、北京福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏先生。娄向鹏是此次分论坛的演讲嘉宾,同时担任圆桌讨论的主持人。

  作为国内第一个从市场、品牌、消费角度系统解读现代农业的品牌专家,娄向鹏为大家梳理了蓝莓产业目前面临的市场问题,提出针尖理论跨界杂交等品牌营销理念和方略,很有新意,引起参会者极大兴趣。

 针尖理论:蓝海市场也要聚焦

  全产业链看上去很美,但是95%的企业不适合搞全产业链!除非你的企业像联想这么大。在演讲一开始,娄向鹏就一针见血的指出一些企业的误区。

  我们也观察到,几年前,市面上的蓝莓产品还很少,尤其是快消品。但近两年,大家好像一股脑地扎堆儿到了蓝莓市场,出现了蓝莓干、蓝莓汁、蓝莓汁饮料、蓝莓酒、蓝莓果酱、蓝莓胶囊等等各种形态、各种规格的产品。

  对此,娄向鹏用一句话直指这些企业的要害:企业越小,想法越多;销售越少,产品越多,95%的企业是被撑死的,而不是饿死的。

  我们看看市面上活得好的企业或者品牌是哪些?想补充能量你会喝什么?红牛!想去火呢?王老吉!补充大脑营养,你会想到六个核桃等等。在消费者的意识里,这是很清晰的,购买时你可以毫不犹豫地选择。这是为什么?你可以说是因为他们会做品牌、善于营销,甚至舍得砸钱。但是有一点你注意到没有——他们是持续地在一个品牌或品类上做加法!我还特别想跟大家提一家企业,这家企业就以云南特有的食用玫瑰花入料做出一种酥饼,取名嘉华鲜花饼,自产品面市以来,一直持续地进行推广和销售,没有花哨的产品线,到目前为止,它都活得很好,2010年还成为唯一入选上海世博会展销的云南特色糕点。他们都是优生优育

  娄向鹏的这种阐述正是他的针尖理论:大就是小,小就是大;快就是慢,慢就是快。企业一定要认清自己,你以前做什么的,你有什么,这就是你的DNA,你不可能抛开这些重新去创造,那样成本太高,一般企业很难承担。所以要在以前的基础上,再结合当下的市场环境,在蓝莓这个产业链上,找准自己的位置,做减法,做聚焦,成为产业生态圈不可替代的价值链条,让针尖捅破天!

  跨界杂交:中国蓝莓营销最需要的创新基因!

  做针尖产品,是企业给自己树立的正确方向,有了方向之后,需要做什么?木桶原理告诉我们,企业能否健康发展,关键在于你能否补上你的短板。而蓝莓企业(包括很多食品企业)最常见的短板是什么?

  在娄向鹏看来,做农业,很多人会犯一个错误:太专业,太农业,太守业。很多的观念、思维模式还停留在几年前甚至十几年前,最突出表现出来的就是不会营销,这成为企业最严重的短板

  大家以前买猕猴桃是不是都是论斤称的?结果一家叫佳沛的公司,把中华猕猴桃变成了新西兰奇异果,按个儿卖,利润翻了几倍。并且这家企业到现在还是以卖鲜果为主,没有过多地开发其他产品,是真正地聚焦。再看看一瓶矿泉水又是怎么卖的?我们可以去看看依云的广告,很酷很个性,这就是这个品牌想传递给大家的,让大家觉得喝这个水就很酷,酷得让你觉得自己可能十八岁!通过这种概念的打造,依云把水做成了让人年轻的奢侈品。这种例子还有很多,比如法国把葡萄酿造成生活方式,立顿把中国慢茶变成世界快茶称霸全球,褚橙把橙子做成了精神符号,联想用IT思维重装现代农业等等。做营销就是要——跳出行业看行业!跳出产品看产品!

  这正是娄向鹏所倡导的跨界杂交思想:杂交营销就是要打破一切边界,颠覆一切传统,大胆借鉴、嫁接、整合其他行业先进的思想、资源、模式和方法,为我所用,赢取相对优势,不断获得突破和发展!

  娄向鹏反复强调说,蓝莓产业乃至整个农业产业最亟需地就是杂交思维。

  在最后,娄向鹏用诺贝尔经济学奖得主西奥多舒尔茨的一句话作为总结,农业是一门可贵而难得的艺术。一个国家的财富不在于它的自然资源,而在于其国民的智慧和观念,他甚至启发大家思考一下巴西世界杯和你的企业有什么关系,以及目前非常火的电视剧《来自星星的你》和蓝莓有什么关系,以鼓励每一位品牌农业从业者的杂交思维

  本文是《神农岛》原创稿件,为独家首发,转载或摘录请注明来源:神农岛,IDsndfly 神农岛作者:孙朝玲

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类别:品牌管理 |   浏览数(2107) |  评论(0) |  收藏

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