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潜能达酒店店长        酒店管理技能 2014-09-24

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                                      潜能达酒店店长         酒店管理技能
 
   身处这样一个酒店业发展迅猛的时代，企业全员学习已经成为酒店求生存，谋发展的本能，在激烈的市场压力下，市场化背景下，人才的自由流动居高不下，越来越多店企业，越来越多的酒店管理者意识到：只有服务者素质和技能的提升，才能成就酒店的发展壮大和品质！
回首中国酒店业一路走来的奋斗历程，经营成果的酒店之所以能获得持久性发展并胜出，除了依托自身的优势外，人才是保持恒久竞争力的核心武器，酒店业品牌、文化、服务三位一体的关键，仍然是在服务，而服务的载体是以人为本的高素质人才！——物为本，钱为本，人为本，能为本。
怎样降低损耗和劳动成本？怎样提高酒店从业员工的职业素质？酒店人如何树立自己的从业资本？怎样找到酒店职业的安全感、归属感和自豪感？酒店企业怎样开发自己的人力资源质量，去赢得市场优势？管理者怎样激励员工和打通员工晋升的渠道？——都需要提升人员的素质和工作技能技巧！
“非学无以广才，非志无以成才”在这学习力代表生产力的时代，为什么学？——目的和意义；学什么？——内容；怎样学？——方法。现代国际总结多年酒店服务的特性和市场化对服务意识的感求，深感酒店的培训需走向企业的中心，在学习和培训从战术上升到战略高度的重要渗透途径中，知识培训是培训的基础，能力培训是核心和重点；基层管理者和基层员工的业务素质是重中之重，因为企业的目标是打造以顾客为导向的消费文化。
 
高素质的员工是培养出来的，不是选拔出来的！善于学习的员工经过各种形式的培养，增长了知识，提高了酒店管理技能，也提高了服务效率，同时出色的完成本职工作，为自己的晋升发展创造必要的过程，成为工作内行，增强职业发展的信心。
企业要成为学习型企业，管理者要成为一个培育员工和提高自己一起成长的教练，让员工工作着，学习着，学习型企业的首要使命是培育人才，要为每一个员工提供最佳的学习平台，人是企业的命脉，是企业发展的根本之道，有了高素质的员工队伍，才能生产高品质的产品和服务。

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