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信誉与百年老店小议

    人们常说“无商不奸”，商人似乎也成了奸诈的代名词。我们认为生意场上总是充满了尔虞我诈，到处是你骗我我骗你，谁的骗术高，防范到位，谁是最终的胜利者。其实，并不全是这样。那些富甲一方的商人多是靠诚实守信富裕起来的。而奸商也只能获得一时的利益，时间长了，便消失了，人们再也看不到他们的身影，他们无法在商场立足，破产了。所以，经商的时候一定要以诚待人，以信取胜，艰守诺言，这才是致富的法宝。

    古埃及国王远征叙利亚时，王后贝勒妮凯向把守地狱之门的女神许下诺言，如果能保佑她丈夫平安归来，她愿意把一头美丽的长发剪下来，献给女神。不久，前方传来捷报，丈夫统帅的埃及军大胜。王后贝勒妮凯陷人为难中，她太喜欢自己的这头长发了。然而，自己已经向神许下了诺言，又怎能出尔反尔呢?犹豫再三，女王终于忍痛割爱，剪去了自己的长发。她的行为感动了天神宙斯，为了表彰她的信誉，宙斯将她的长发永久地装饰在万里星空之中，成了天上美丽的银河。

    追求财富的过程中如果你向他人许下了诺言，就一定要恪守信誉。答应别人的事就一定要办到，否则，你还不如从一开始就拒绝答应别人。

    有些人，当别人求他办事的时候，他总是毫不犹豫地说：“没问题”，但是最后，却没有把事情办成功。这中做法是非常不明智的。理智地拒绝别人，最起码不会落下埋怨，而一旦你答应别人，却没有给他办事，那么，他就会认为你是个不守信誉的人。

    坑蒙拐骗虽然可以让你获取一时的财富，但是从长远考虑，这却是万万不可行的。做生意要把眼光放长远，贪图小便宜吃大亏的事何必去做呢？要长期合作，就耍有个信誉在里面。试想，当你知道谁是个不讲信用的人时，你还会与他做交易吗?

    做生意最重信誉，声誉好就能揽住生意，牌子硬客户会主动上门。

    信誉是靠自己树立起来的，聪明的人总是把自己装扮得极有信誉的样子。为此，他们不惜耍花招，用手腕。

    信誉在摄取财富的进程中是如此的重要，以致于精明的商人在尚未经营之前，首先去打信誉这张牌，然后才在这个基础上去运作。

    信誉是一种无形的价值，你平时可能看不到它的存在，但当你年终计算利润时，它会显现在账面上。

    美国的报业巨头琼斯非常清楚信誉在经商过程中的重要作用，他说：“信誉是无比珍贵的财富，谁能得到它，谁就是真正的财富创造者。”在树立信誉这方面，他简直是个天才。他用非常巧妙的办法，在短时间里树立起自己的良好信用。

    他想要办一份报纸，这需要至少25000美元，但是，他手上只有5000美元。他想去银行贷款，但是银行为什么要相信他呢？于是他想了一个办法。

    首先，他向一家银行借了3000元，一个月后，他把这笔钱原封不动地还给了银行。第二次，他又向银行借了8000美元，两个月后，他又把这些钱还了。如此七八次后，只要他去银行贷款，银行的经理总是非常信任他。最后一次，他借款的数值是25000美元。银行经理说：“多少年来，琼斯先生一直向我们借款，并且每次都按时还清，对于他，我们还有什么不放心的呢？”琼斯是用计获得了银行的信赖。当然，他具有开一家报社的资格了。

    获得众人的信任，铸就自己的信誉，不论你采取何种方法都可以，就是不能失信。失信于人，不仅会昭示你人格卑贱，品行不端，还是一种顾眼前不顾将来，顾短暂不顾长远的愚蠢行为，终将一事无成。

    树立信誉这件事对于创业的年轻人来说更是至关重要。因为在一般人眼里，年轻人都是没有长性的，做事喜欢冒险，但是缺乏成熟稳重的思考，所以，这无疑会对年轻人开展自己的事业造成一种不必要的损失。投资理财讲师张雪奎认为，想要在30岁之间成为百万富翁，需要的不仅是智慧和勇气，更需要自己为自己树立起良好的信誉。只有这样，才能得道。人常说：“失道者寡助，得道者多助。”这句话正说明了信誉在生活中的重要性。

    中国有许多百年老店，这些百年老店都有其独特的生存之道，才可以长盛不衰。这些百年老店首要的就是信誉，一旦放弃了信誉，哪怕是百年老店，也将走上不归路。张雪奎老师该你看一个著名的案例：

    失去信誉：“黑心”月饼葬送百年老店冠生园?

    1918年，广东人冼冠生在上海办了“冠生园”食品店。算起来，冠生园也是快上百年的老字号了。但是，一场“陈馅月饼”事件却使这个百年老店走向了破产。??

    2001年9月3日，中央电视台“新闻30分”栏目对南京冠生园的月饼生产厂进行了曝光：卖不出去的月饼拉回厂里，刮皮去馅、搅拌、炒制入库冷藏，来年重新出库解冻搅拌，再送上月饼生产线。就在当天，国家卫生部连夜发出紧急通知，要求各地严厉打击违法使用超过保质期的原料加工生产月饼，并展开了针对月饼市场的严格检查活动。检查发现，南京冠生园菌落超标准近30倍，而且在昆明市场发现了价值36万多元的冠生园“黑心”月饼。??

    面对这种情况，南京冠生园公司总经理吴震中拟了一份《致各代理及销售商》的传真件，试图挽回新闻曝光带来的负面影响。吴震中在这份材料中为自己解释说：中央电视台报道中所说的“长满了霉菌”的月饼馅实际是长期冷冻留下来的冰霜，并不是发生了霉变；而且国家有关法律法规对馅料等食品半成品的保质期没有明确规定，所以不管月饼的馅料是不是往年的，只要采用了冷冻储存，卫生条件合乎要求，厂家就可以继续使用。在接受记者采访时，吴震中说，使用“陈馅”做“新饼”的现象在整个行业内相当普遍。此语一出，“冠生园”的同行们也遭到了沉重打击。??

    在事态日益严重的情况下，南京冠生园并没有向社会及时道歉，并开诚布公地与消费者进行对话，而是怀着强烈的侥幸心理。2001年9月17日，南京冠生园就“陈馅月饼”事件在新浪网“财经频道”发表了公开信。在这封公开信中，南京冠生园没有承认自己的过错，反而将矛头指向了记者及新闻媒体。并且，在这篇公开信后，还附了一则“后记”，指出经南京有关卫生部门经过整整10天的对公司全厂生产用原料及产品全部批次抽样送检，检测结果为其中153批次完全合格。可是两份分别为5页和13页的由南京市疾病防治中心出具的冠生园月饼馅料质量检验报告和月饼品种质量报告书，上面显示的却是冠生园2001年9月4日送检和封检的月饼全部合格的证明。??

    但是，南京冠生园的月饼打三折重上柜台后却无人问津，消费者对“陈馅月饼”的反应可想而知。据统计，2001年，全国月饼市场与往年同期相比，销售减量高达4成，损失大约在160～200亿元之间，而南京冠生园的损失则更为沉重。??

    2002年3月，南京冠生园以“经营不善，管理混乱，资不抵债”为由正式向南京市中级法院申请破产。一家具有70多年历史的知名老字号企业就这样倒下了。??

    当时对南京冠生园走向破产事件议论纷纷，好像是因为媒体的曝光而导致的，但事实却并非如此。张雪奎老师认为南京冠生园的垮台最根本的原因是该企业本身失去了起码的“诚信”，不重视产品质量，只想着获取不法利润，结果既害了消费者，更害了自己。正如贾谊《过秦论》中总结的那样：“灭六国者，六国也，非秦也。”南京冠生园同样是因为自己信誉的丧失而使自己走向了毁灭。南京冠生园的破产告诉我们，信誉是现代市场经济运行中一种重要的新的资本形态，是一个企业精神财富和生命力所在。诚信是企业从事生产经营活动的一个必具要素，对于企业存亡起决定性作用。??

    同样是百年老店，我们看看：同仁堂的德、诚、信?

    提起老字号“同仁堂”，不知道它的人恐怕不多。北京同仁堂药店，可以说是扬名海内外的百年老字号，创建于清康熙八年（公元1669年），到目前为止，已经有300多年的历史。其间历经多次改朝换代，战争和外国侵略都能够屹立不倒。现在的同仁堂已经相继在我国的香港、台湾，马来西亚、韩国、英国和澳大利亚等开设了分店，成为中国百年老店的典范。??

    同仁堂之所以能取得这样的成绩，与它正确的经营管理是分不开的。当人们一看到“同仁堂”三个字，便会有一种信赖和亲切感。“同仁堂”这个商号名称，已成为企业德、诚、信的化身。??

    德：养生济世的经营宗旨?

    同仁堂的创业者崇尚“可以养生、可以济世者，惟医药为最”。从北京大栅栏同仁堂药店的店堂里的这幅对联：“同气同声福民济世，仁心仁术医国医人”，就可看出这点。?

    同仁堂的历代继业者始终以“养生”、“济世”为己任，对求医购药的顾客，不管是达官贵人还是平民百姓，一律以诚相待，对症用药，一视同仁。300多年间，社会发生着翻天覆地的变化，然而同仁堂养生济世的宗旨却雷打不动。如今，在继承古老创业宗旨的同时，同仁堂又汇入了全心全意为人民服务的精神，提出“想病家患者所想，做病家患者所需”和“患者第一”的经营思想。职工们的日常生产和服务中，自觉地实践着企业的经营宗旨和道德规范。??

    多年来，同仁堂的优质服务和便民服务一直没有中断过。他们不事张扬，默默地为顾客提供各种服务。在中药里，汤剂的比重很大，然而熬制汤药却费工费时。“同仁堂”一直坚持为顾客熬制汤药，只收取极低的工本费。“同仁堂”的便民服务项目还有代客登记紧张药品、代客向工厂机关的医务室送药、代收购药材、为顾客医治小病小伤、为残疾人送药上门等，同仁堂这些服务几乎都是赔钱的，虽然如此，他们却一直没有中断过，这也体现了同仁堂全心全意为顾客服务、养生济世的宗旨。??

    诚：精益求精的敬业精神?

    在同仁堂药厂、药店的醒目位置，人们都可以看到这样一幅对联：“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”这是创立大栅栏同仁堂药店的乐家第一代传人乐凤鸣为同仁堂留下的训词，同仁堂人已把这句训词铭记在心。??

    同仁堂的处方来源很广，有民间验方、家传秘方、宫廷太医良方，也有现代名医的新方。千方易得，一效难求。为求一个“效”字，同仁堂根据中医辨证论治的理论、处方的配伍原则，药料选用十分讲究。如白芍用杭白芍，郁金用黄郁金，陈皮用新会的，蜂蜜用河北兴隆的，十六头人参不能用三十二头小参顶替，僵蚕不能用僵蛹代替。“产非其地，采非其时”的药材坚决不用。有些特殊的药料不能用收购的办法保证质量，同仁堂就想尽办法自己培育。如制作乌鸡白凤丸需用纯种乌鸡，公司在北京市北郊无污染的龙山专门饲养，对纯种乌鸡饲以营养丰富的饲料，饮以清澈洁净的泉水，发现羽毛骨肉稍有变种退色即予淘汰。中药里许多品种价格昂贵，天然牛黄等比黄金价格还高，但他们决不偷工减料。??

    中药的生产过程是极其复杂的，同仁堂生产的中成药，从购进原料到包装出厂总有上百道工序，每道工序都有严格的要求。药料投放误差每每要控制在微克以下，天然牛黄、珍珠等要研成最细的粉末并灭菌；一种中成药中的苏合香则要用多层纱布裹着卫生药棉滤净后投料。酒类则更复杂，要经过浸煮、过滤、圈缸等几十道工序，除尽苦味，溶解药质，使药料中的有效成分均匀地溶于酒中。膏剂、丸剂等也都有相应严格的操作规程。“修合（配制时）天人见，存心有天知”，同仁堂人常用这句话自励自勉，兢兢业业，不逊分毫。??

    信：童叟无欺的职业道德?

    “同仁堂”的金字招牌之所以300多年不倒，不仅因为它有养生济世的经营宗旨和精益求精的敬业精神，还因为它有童叟无欺、一视同仁的职业道德。到同仁堂药店抓药，极少出现差错。例如有一次顾客反映，买到的“天王补心丹”中混装了一丸“地榆槐角丸”，虽然混服这两种药并没有危险，但他们以极端负责的精神，把已经发售到各地的4万盒药品一盒盒追了回来。同仁堂经营不少高档药，同时廉价药品种也十分丰富。同仁堂人做大生意，也不拒绝小买卖。在商业经营中，许多商店搞柜台出租。有人找上门来，同仁堂都断然拒绝：“同仁堂永远自家卖药，而且永远卖好药，决不会为眼前利益丢弃养生济世的经营宗旨。”?

    同仁堂在海外的影响也非常大，来这里买药的海外游客很多，而且往往是大客户。许多导游借机向同仁堂索取回扣，同仁堂坚决抵制，宁可减少客源，也不助长歪风。由于没有回扣，许多导游不把游客带到同仁堂。尽管同仁堂药店所在的大栅栏地区交通不便，但慕名而来的游客仍络绎不绝。??

    “德、诚、信”，使同仁堂美名远播，有口皆碑，许多顾客对它已形成一种难解的同仁堂情结，这就是人们对信誉的魅力情节。??