个人信息

发送短消息 加为好友
姓名: 李华丽
领域: 人力资源  客户服务  运营管理  礼仪培训 
地点: 广东 广州
签名: 好好学习,天天向上!
  • 博客等级:
  • 博客积分:110
  • 博客访问:501372

专家文章

李华丽:也谈细分服务和顾客 2011-07-30

标签:

         把客户进行细分,已经是各大企业的普遍情况。原因有二:1、服务是有成本的。不可能对所有的客户都提供一视同仁的服务。2、著名的8020原则。服务一定是为营销努力的,所以要把钱花在刀刃上。

        哈佛商学院海斯凯特教授对“细分”客户一词进行过定义:依据某些特性鉴别顾客群体的过程,然后根据这些群体所需,专门设计某些服务或产品来配合。通俗地说就是:营销人员对于目标客户的需求非常清晰,把客户进行三、六、九等分,然后针对不同级别的客户提供不同的服务或是产品。

         通常情况下,我们细分顾客主要倾向于聚焦顾客需求。以百货公司为例:广州友谊商店专注于经营高价值的顾客,他们对客户会小心翼翼的讨好,因为能在友谊商店购买商品的客户大多数非富即贵,家乐福、好又多等大型百货,则是为对价格非常敏感的普通大众服务的。

        我们再来谈谈如何用服务来细分客户。用服务来细分客户主要是专注在客户服务的预期或是不同客户群体的不同要求上,细分的模式也不一样。比如,餐厅经营者会把客户分类成:商务人士、家庭、年轻消费者等。(补充一下,上回听一位餐饮业的大师说过,快餐业的定位也是不同:麦当劳定位是孩子、肯德基定位是成年人、必胜客的定位则是青年情侣)。而餐厅现场值班经理可能会对顾客有完全不同的分类:赶时间的顾客、在意口味的顾客等。当然这两种分类有可能会交叉进行,有些类似于人力资源的矩阵式管理。

    以某餐厅为例进一步阐述。该餐厅是连锁店的领导品牌,拥有170多家店面,以服务效率和价位而著称。他们首先以服务细分顾客:如前所述的商务人士、家庭聚会、休闲人士。不同的群体对服务的要求不同,则需求对服务进行细分:想让商务人士下次再次光顾,要给他们一个不被打扰的环境,并且服务员的服务要相当地周到;对于家庭客户可能要求环境能够方便带小孩一起用餐;休闲用户对餐厅环境的要求是温馨、优雅。因此,该餐厅主将服务主力放在满足家庭和休闲群体的客户上。

    即便餐厅观注点是放在满足家庭和休闲客户,但不同的客户对光顾这家餐厅仍有不同的期望。有些客户要求服务的速度,有些客户则对食物的味道为首选,也有人会关注菜品的式样或是营养成份。如下图:

        

     经过分析,餐厅经营者进行了经营调整:当你去该餐厅就餐时,你会得到快速服务,菜单是标准化的,食物的品质是稳定的,训练有素的工作人员维持相同的服务品质,即使在客满的日子,你也能期待快速的轮转。同时你在每张桌子上可以看到小孩子玩的字谜以及食物营养的解说表。

     那我们具体如何来细分服务和客户呢,可以先做一个简单的评估,用著名的3C准则,逐项评估自己满足客户对服务的期待。

        能力:Capabilitied

        顾客获利率:Customer Profitability

        竞争:Competiton

        1、能力:经营者必须要考虑企业现有以及未来的经营能力,是否符合某一服务细分所需。还是以上面这家餐厅为例:它有能力提供5分钟保证:从点菜完成到食物上桌,只要5分钟的时间。

        2、顾客获利率:通俗的说,就是通过客户在购买或使用商家的产品,商家能从中获利多少。商家更多的是思考:要从客户身上获利,我们要花多少成本?

        记得给国内某著名运动品牌上课,客户总监要我在课堂上再三给学员强调:处理品和次品是不可以退换的;但如果你是购买正品服装,商家是可以免费帮你提供修改。因为企业从处理品的获利是远远不如正品所得的。

        3、竞争:所谓竞争者是指那些对客户细分大致相的竞争企业。

推荐
好好学习,天天向上!
类别:客服管理 |   浏览数(4673) |  评论(0) |  收藏

相关文章

发表评论

最多只能输入150个文字,目前已输入 0 个字。
表情 [更多]
匿名评论
登陆账号: 密码: 找回密码 注册
看不清楚,换一张

以上网友发言只代表其个人观点,不代表总裁网的观点或立场。