李泽尧的博客复制网址 | 设为主页| 加入收藏

    张小姐是一个做购员，不但人长得漂亮，做事也很利索。有一次吃饭时，她跟大家讲，现在有一种人工鸡蛋，跟真的一样，打开蛋，蛋黄有、蛋清也有，什么都有，蛋壳你也看不出是假的。有人说"真的吗？"有的人说看过，有的人说没看过，小王补充说："是呀，简直分不出来。而且营养也是一样的。"

    作为上司的我忍不住问："营养也一样吗？"她说："是啊，营养也一样啊。"然后我问她："你说营养一样，我可要问你一个问题，你所说的那人工鸡蛋能孵出小鸡不？"她回答："嗯--那当然孵不出小鸡呐！"

    --OK，这就对了：人工鸡蛋孵不出小鸡，没错--所以人工鸡蛋不可能象真正的真鸡蛋一样有营养，至少缺某一种真正的营养，孵不出小鸡就意味着他不能转换成一种有生命的东西，缺少一种有机的，一种自然或者老天所给予的真正的营养的东西。

    我告诉你我这个例子来说明什么叫营养，相信每个人都能理解，而且眼前一亮，原来以为营养就是热量，以为营养就是卡路里，那是错的。你吃面包有卡路里，我告诉你一公斤汽油燃烧以后也有卡路里，或许再过几十年几百年我们人类干脆就用充电的方式不用吃饭，那叫能量，但是那不叫营养，为什么？因为营养要细胞，要蛋白，要基因、要DNA，要一些构成生命--构成高一级存在的元素。

    如果你觉得还不到位，那就再看看另一个有关营养的故事--讲的是豆浆机：我们家现在天天打豆浆，要打豆浆，首先头天晚上得把豆子泡起来。但是现在有个问题，如果第二天不打，多泡一晚--我告诉你：它就会发芽！--请允许我再次大声告诉你："兄弟，这就是营养--它会发芽！"

    现在的书太多了，真不知道该读哪一本--谨希望本书内容能成为有效管理者们的营养元素。