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打造绿色有机农产品生产加工基地众筹项目 2015-06-05

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                                     您的健康家园----打造绿色有机农产品生产加工基地众筹项目

                                     益寿堂天然养生会所----为您和您的家人健康加油(2）
        二、项目定位
        发展休闲农业和中草药产业（中草药养生保健枕，四季花草养生茶、中药保健养生汤）两大新兴优势产业，着力打造无公害绿色有机农产品生产基地，专注于有机生态农产品，聚合众人之力，分享健康生活！利用农业科技、生物技术、有机农业、生态农业，发展绿色有机农产品，以提高产品附加值，实现绿色生产管理。选择绿色交通工具，建立绿色仓库，制定与实施绿色装卸、运输、贮存，减少渠道资源损耗，降低渠道成本，逐步建立稳定的绿色营销网络。 
        农业众筹被解释为由消费者众筹资金，农户根据订单决定生产，等农作物成熟后，将农产品直接送到消费者手中的一种模式，这一被称为“从田间到舌尖”的模式发展尤为迅速。让大众消费者参与到农耕之中，倡导的是食品安全，可追溯农业生态，提前汇集订单，使农场和农业的从业者提前组织生产，以订单驱动农业，通过互联网、众筹和大数据推动中国订单农业的发展。消费者也可以直接监控把关农产品质量，更加有利于实现真正的绿色生态无公害，一旦出现任何质量问题，消费者都可追溯。”
        农业众筹也可以理解为大家先众筹资金，然后农家根据需求进行种植，等农产品成熟了，再进行配送，直接送到用户的手里。换言之，也可以理解成农产品的预售。对于支持者来说，能够第一时间品尝到最新鲜的产品；而对于商家来说，可以提前了解产品销售情况，便于提前安排生产和运输，不仅减少了成本，也能提早看到市场方向标。
绿色农业的产物，是一种无污染、安全、优质食品，绿色农产品的生产和消费融入了保护环境、崇尚自然、促进人类社会可持续发展的理念。目前，绿色农产品以其良好的生态效益        随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们的饮食观念发生了变化，对食品品质的要求越来越高，消费选择也从数量型向质量型转变。近年来，城乡居民对食品质量要求越来越高，无公害、绿色和有机食品的消费比重增长较快。消费者迫切要求提供无污染和高质量的食物，健康安全、口感好的食物越来越受欢迎。通过显示的恩格尔系数数据说明，中国居民的消费水平已经稳步提高。特别是城市居民，将会越来越注重消费食品质量的提高。适度消费、绿色消费等全新的消费方式已经为越来越多的人所接受。居民的食品消费结构也大幅度的升级提高，将会更关注绿色食品、无公害天然食品、有机食品的消费。绿色、有机是农业发展的方向，全球很多国家特别是发达国家，注重绿色食品和有机食品的生产和销售。绿色农产品是和经济效益得到了越来越多的重视。
        有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系。有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品!
        目前的有机产品，还处于供不应求的状态，由于生产、物流、终端和消费者意识等多方面的限制，有机产品在现阶段还是属于高价格产品的类别，也正因为如此，有机企业的利润还较为充分，发展空间潜力巨大。食品安全，身体亚健康等是困扰中国消费者的一个严峻的问题，随着社会竞争压力的加大，越来越多的消费开始关注生活健康，这也成就了健康产业成为未来一大朝阳产业。对于中国农产品行业来说，如何有效结合具有较好功能价值的产品与健康消费需求相结合就显得尤为重要，也是农产品企业实现规模性突破的一大机遇。那么我们如何将自身的产品实现健康功能价值定位呢？
 

产 品举 例
常规产品定位策略
健康功能价值化定位策略
产品定位方向
对消费者的影响力
产品定位方向
消费者认知
 
 
 
五谷
杂粮
通过精细化的产品筛选，在提升原有产品品质的基础上的原始产品功能定位，如：绿豆、芝麻、薏仁、红豆、玉米等。
 
消费者对产品的感知为：粗杂粮，具有一定营养价值，品牌化产品与传统农贸市场产品没有本质区别，产品溢价能力较低。
 
以健康、养生的消费需求为出发点，进行产品健康功能定位，如：养生食补、美容养颜、黑发、健脑等功能性价值定位的产品（可以五谷磨房等系列产品的定位策略。
通过产品形态改变后，消费者对产品的认知，不只是粗粮的概念，而上升为健康食补高价值消费需求。
 
高 端
大米类
以产品的品类或者品质层面进行产品定位细分，如：泰国香米、稻花香、长粒香、丝苗米、有机大米、无公害大米等
 
目标人群相对较为模糊，最终以价格来区隔消费者；
消费者缺乏专业判断力，就品牌价值角度来说很难洞察消费者心智。
 
以高品质为产品支撑，聚焦核心消费人群进行产品细分定位，如：针对孕妇高端月子米、针对儿童宝宝粥米、针对糖尿病人的益糖米等。从源头种植为导向细分人群定位策略。
功能性消费指向明确，将消费驱动力与产品利益价值充分结合，实现产品功能。
 
 
四季
养生
茶类
以产品品类进行产品定位：菊花茶、茉莉花茶、柚子茶、柠檬茶等。
给消费者的直观感觉是传统花茶，产品价值感一般，随机购买性较强。花草单一品种泡茶效果较差。
围绕养生茶类消费人群特点进行产品定位，如：养颜茶、清火茶、瘦身茶、减肥茶、健脾茶、止咳润肺茶等。
以带给消费者健康、养生、保健功能为主要需求点，提升产品的溢价能力。
 
 
四季
养生
 保健
汤类
以产品品类进行产品定位：具有食疗、养生效果的单一的中草药汤料。如银耳汤、淮山汤、红枣汤等。
给消费者的直观感觉是传统，产品价值感一般，随机购买性较强。
单一品种中草药做汤料营养价值远没有几种中药材配料好。
围绕健康、养生保健汤类消费人群及注重养生保健者特点进行产品定位，如：安心汤、安神汤、清暑汤、清热去湿汤等。
根据传统中医原理，使用食材与中药搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。
 
 
 
 
土特产
农产品
如鸡和蛋，市面上的常规鸡和蛋、非笼养或散养鸡和蛋。这类鸡都被关在空间狭小的笼子里而且笼子是一层一层的，鸡都被修剪了翅膀尖和嘴尖或关在大棚里放养，晒不到太阳，也没有室外活动。喂的是含有肉类或激素饲料。
 
给消费者的直观感觉是传统，产品价值感一般，随机购买性较强。
想想那些被关在笼子里的鸡，没有办法活动、精神紧张、注射激素和抗生素，尽量远离这种笼养鸡蛋吧。
 
围绕纯天然养殖的鸡，比如农户饲养的鸡（一般只有几只或几十只）或牧场散养的鸡，这类鸡可以自由的在牧场活动，吃有机的饲料，在户外寻觅虫子吃，户外吃草，不使用激素和抗生素。这类鸡和鸡蛋味道比其他的要鲜美，蛋黄颜色要深，营养更丰富 。
散养的草鸡是以五谷杂粮以及青饲料（杂草与蔬菜等）与虫子为食的，饲料中绝对不添加任何生长激素与化学合成的色素，并且长期放养在自然环境中。因此，散养的草鸡蛋才是真正绿色的天然食品。
 
 
 
 
 
中草药养 生
保健枕
中药枕头是一种枕芯填充物为中药的枕头。中药枕头的枕芯一般可填充蚕沙、决明子、薰衣草、艾叶、黄荆子等中药。
 
市面上或网络上卖的中药枕用药量少，中药品种单一，里面多填有其它填充物，对疾病预防没有什么效果。
益寿堂中药枕根据“古代中医理论精华”、“上古医术”、神农百草治病、神医华佗和孙思邈闻香治病、内病外治”及“现代中医辨证原则，结合当今骨科学、风湿病病因研究及多个少数民族地区老中医治疗风湿病、失眠、头晕头痛、神经衰弱等手法，并结合现代社会人群生活习惯和特性，利用人的睡眠和休息时间，修复颈椎变形和治疗颈椎疼痛、失眠、头晕头痛、神经衰弱等病症。
结合多名患者颈椎疼痛、头晕头痛及失眠等症，筛选出六十多各纯天然中草药及原生态花草、植物种子、茎叶根、谷类、矿物、磁石等药物，再根据不同的病症选出相应对症的药物混合制成不同形状、不同疗效、不同香味的枕芯，以达到治疗不同疾病的目的和满足个人定制需求。
 

       有机行业是朝阳产业，目前认同有机的产品数量还有限，有机产品正在成为高端人群的高关注类别，也是一个对市场进行培育，以让更多的有能力有意识消费的人群进入到有机消费者的行列，这是一个扩大市场规模的过程。绿色有机农产品健康功能价值化已经是一种发展趋势，尤其是具有较高开发价值的产品需要从消费需求的角度来重新定位产品，以满足消费者某种健康价值需求为主要的产品定位诉求。
       有机产品售价自然比较贵。但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是，如果长期食用健康绿色食品有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。 
       中国政府十分重视中医药产业的发展。在2014年4月正式颁布的《关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》文件中提出了关于“开展全国中药资源普查，加强中药资源监测和资讯网路建设”的工作要求。国家中医药管理局明确了“组织开展中药资源普查，促进中药资源的保护、开发和合理利用”的职责中包括，积极推进中药资源普查试点工作，加强中药资源科研和服务体系建设，做好中药资源普查成果转化和承接工作，以及加强中药资源普查科技创新和支撑等措施。这 对未来中草药产业发展将起到积极的推动和引导作用。
       中草药是中医药发展不可或缺的重要组成部分。明代李时珍著有中草药百科全书的《本草纲目》中，就收录了大量药学知识和可供对照的中草药图文解说，为中医药的发展贡献的推动力和影响力是世人可见的。中草药在中国已有几千年歷史，无论在种植、应用、研究等方面都积累了丰富的经验和成果。然而在社会需求和产业发展不断变化的今天，中草药的种植管理和流通已成为世界关注的焦点，如何科学地优化管理以提升生产力和确保成品品质是当下需要解决的问题。
随着人类保健意识增强、人口老龄化趋势加剧、药品消费结构变化、动物及动物产品生产安全门槛提高、自然生态环境恶化，中药材应用已经从人类自身扩大到动物的预防保健与治疗，中药材资源短缺与环境保护、中药材生产与市场需求的矛盾日益突出，中药材产业发展有着巨大的空间和潜力。
         三、项目指导思想、基本原则和发展目标
　　(一)指导思想。以党的十八大和十八届二中、三中全会精神为指导，坚持安全、有效、稳定、可控理念，以市场需求为导向，以科技创新为动力，以绿色、有机农产品和药材生产为重点，持续增加投入，改善生产条件，加强技术服务，强化质量控制，推进规范化种植、产业化经营，加快构建生产、加工、储运、贸易一体化产业体系。
　　(二)基本原则。坚持市场需求导向。跟踪市场变化，加强宏观指导和信息服务，优化调整品种结构，协调绿色、有机农产品和药材生产、加工、利用各环节，保障供求基本平衡；
坚持科技创新驱动。加强绿色、有机农产品和中药材产业科技创新体系建设，提高协同创新能力，突出应用技术研究，强化良种选育和现代生产技术集成，支撑产业升级；坚持可持续发展。以资源保护为基础，突出地方特色，优化产业布局，提高资源可持续利用能力，推动绿色、有机农产品和中药材产业健康发展；坚持质量优先。以稳定、提高绿色有机农产品和中药材质量为目标，构建生产加工质量监控技术体系，大力推行规范化生产和绿色、有机农产品认证和中药材GAP认证；坚持产业化带动。扩大种植规模，延伸产业链条，实施品牌战略，提高产品市场竞争力，实现集约化经营，提高农民收入。
　　（三）发展目标。通过培育规模生产销售、加大种植大户培养与合作，形成“企业+产业基地+合作社+种植大户”的基地建设、产品研发、加工销售为一体的发展思路。实施多元化发展战略，由单纯满足疾病治疗需要向满足治疗、预防、保健、养生、康复等多种需要方向发展，建立起独具特色的健康全产业链，满足民众日益增长的健康需求。
           
 
           待续---
           欢迎总裁网友投资益寿堂天然养生会所---绿色有机农产品生产加工基地项目众筹或加入益寿堂天然养生会所，会员可优先获得由益寿堂天然养生会所生产定制的健康产品和绿色有机农产品并享受优惠价。
 

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