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商业模式之盈利模式设计----麦当劳案例分析 2010-11-21

   于1955年诞生的麦当劳餐饮连锁机构建立了世界上最为成功的商业模式之一,在全世界共拥有3万多家分店。麦当劳在世界500强中名列318位,年营收204亿美元。在最近一权威品牌-全球品牌网-研究机构的调查中,麦当劳在世界品牌100强中名列第二位,仅次于可口可乐。麦当劳一度被人们信奉为餐饮业的精神领袖,杰出的品牌运作大师,并把它当作美国的国家形象和美国文化精神的化身。

 

  麦当劳的总裁克罗克到哈佛商学院讲课时问:同学们,我是做什么的?大家冲他笑,你不就是做快餐的吗,但是没说出来。他说:同学们,你说我究竟是干什么的?一个同学说,你不就是做快餐的吗?他说,错了,我是做房地产的。

 

  他说,如果我不做房地产,仅仅做快餐,我早就关门倒闭了。

 

  他做房地产是跟快餐密切结合在一起的。麦当劳在西方是采取特许经营的方式,麦当劳首先把一个特别好的店铺租下来,一租20年,跟房东谈好了20年租金不变,然后吸引加盟商,把这个店铺再租给加盟商,然后对每一个加盟商再增加20%的租金,以后根据这个地产升值的情况,进行成比例的递增。他认为他赚的钱是地产的钱,而不是麦当劳快餐的钱。

 

  经营麦当劳的目的不是为了直接盈利,而是为了招租。真正的赢利来源是房地产的增值带来的租金差!

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