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姓名: 朱明坤
领域: 企业战略  市场营销  客户服务  运营管理  财税会计 
地点: 广西 南宁
签名: QQ:543679
资深餐饮管理咨询顾问
连锁餐饮信息化管理专家
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专家介绍

真实姓名:朱明坤
所在城市:广西  南宁
服务领域:企业战略  市场营销  客户服务  运营管理  财税会计 
服务行业: 酒店餐饮
专家介绍:
餐饮连锁管理顾问,著名实战管理培训师,餐饮连锁信息化管理专家,“餐饮ERP管理模式”创始人, 餐饮ERP管理模式研究中心执行长,精细化成本运营系统总教练,“一大把”餐饮智囊团专家,东方美食“蓝十字门诊”专家,亚洲酒店业领袖峰会高级顾问,中国餐饮经营管理创新品牌大会高级顾问,总裁网特聘专家讲师,先之国际酒店管理学院客座教授。

朱明坤老师从餐饮连锁集团公司一线基层走上管理岗位,积累了丰富的实战管理工作经验。为了提高管理效率和企业效益,长期致力于酒店餐饮行业信息化ERP的研究,把信息化融入到现代企业管理,具有丰富的ERP、MRP、JIT、CRM、BPR、PM、BI的实践经验,并提出了以信息化为基础的“餐饮ERP管理模式”,将ERP理论广泛运用到酒店餐饮企业的连锁管理,成本精细化管理,客户关系管理以及人力资源管理等方面,并将酒店餐饮管理中的"4W1H",时间管理和执行力融入到ERP管理模式中,实现了信息化技术与企业管理的有效结合。多次担任酒店餐饮行业高峰论坛演讲嘉宾做主题演讲,先后担任多家酒店餐饮企业管理咨询顾问和培训讲师。

担任 “2009年客户满意十大餐饮软件”评审团专家
入选2009-2010年度《中国培训年鉴》***培训师。
2010年担任“***具创投价值火锅***特许商”评选团专家
2010年第二届中国酒店业品牌峰会授予“中国酒店业推动力人物”荣誉称号
2010年第三届亚洲酒店业领袖峰会授予“中国餐饮业信息化领军人物”荣誉称号

主讲课程
信息化类:《餐饮经营的ERP管理模式》|《酒店餐饮精细化成本管理》|《客户关系管理和新营销》|《餐饮营运数据分析与运用》|

经营管理类:《流程为王》|《连锁经营的11项管理秘籍》|《商业模式》|《酒店餐饮实战管理技能特训营》|《商解亮剑精神》《赢在中层》|《看电影学管理》系列课程|

员工训练类:《企业新进员工职业化训练营》|《酒店员工应有的心态》|《酒店员工应有的基本工作技能》|《快捷酒店的SOP》

发表著作
《餐饮信息化失败5案例》|《员工瞎忙7大病因》|《揭露5类伪策划》|《餐厅选址的3大软伤》|《餐厅选址的3大硬伤》|《揭秘餐饮伪特许》|

经典咨询案例报道
《四招提升毛利率》|《打造精细化成本管理链》|《南宁雨石阁信息化有效嫁接管理》|

授课风格
案例体验+实战方法+录像观赏+角色扮演+提问互动+分组讨论+全面演练
曾经服务:
中国饭店协会、最佳东方先知酒店管理学院、东方美食、一大把网站、天盛餐饮公司、如家快捷酒店、桂林人餐饮集团、湘里人家餐饮连锁、伊家子餐饮、军供酒店、南波湾大酒店、汉江月酒店、江河百鱼庄酒店、锦湘源餐饮连锁、鼓浪屿海鲜酒楼等餐饮企业。         
客户评价:
实战型,可操作性强!
朱明坤老师主讲的课程以超前的管理理念和实战务实为特色,大量列举常见事例丰富课程讲解,主题鲜明、事例生动,理论部分观点新颖,其演绎充满活力、富有激情、极具感染力,贴近酒店餐饮企业的实际需要。