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姓名: 梁澜
领域: 人力资源 
地点: 广东 广州
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专家介绍

真实姓名:梁澜
所在城市:广东  广州
服务领域:人力资源 
服务行业:
专家介绍:
[讲师介绍]
餐饮细节决定成败
香港国际美食促进会细节管理首席顾问
1、被新闻界誉为广州***位餐饮细节管理大师、细节服务点评家
2、北京现场演讲各地卫星直播、全国巡回演讲《餐饮细节决定成败》专题讲座***人(6省1市100座城市300家宾馆酒楼)
3、***早入行的酒店:
中国大酒店(五星级)1984年
花园酒店(五星级)1988年
4、***早当总经理:
广州松林宾馆1987年
5、知名网站报道:
中华美食网《风云人物》
深圳饮食网《名人访谈录》
广州美食网《名人名说》
6、知名大学邀约:
济南山东大学 齐鲁饭店业细微服务管理高层论坛
广州中山大学 中外餐饮业竞争与发展实战论坛
7、知名报纸报道:
广州日报
羊城晚报
山西日报
其中,美食导报还多次头版整版报道,如:
梁澜,酒楼起死回生者也
餐饮界的细节时代
梁澜再论餐饮细节决定成败
8、广州电视台拍摄新闻片,如:
由广州日报主办《梁澜餐饮细节决定成败研讨会》
(八大菜系的老板总经理参加)
9、目前,受广东美食节组委会的邀约,巡回演讲《餐饮细节决定成败》
10、编著的《餐饮细节决定成败》一本,即将出版发行
欲了解更多详情,请从网上搜索:梁澜餐饮细节
老板评语:
深刻、生动、立竿见影
梁老师讲课深入简出,语言幽默风趣,非常容易为业内人士接受。梁老师用自己从事餐饮行业多年的经验,对于正反两方面的案例进行剖析,给人以很深刻的启迪。
在培训过程中,梁老师所列举的种种实例,以及临场进行的实操演练给我们留下了非常深刻的印象,通过这次培训,在我们酒店掀起一股学习、积累、实践、提高的热潮。在落实梁老师培训细节的这段时间,其个性化服务得到广大顾客的高度赞扬和一致的好评。值得所有餐饮界从业人士研习和大力推广。(深圳富龙山大酒店)